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octobre 2015 archive

Le choux Kale, un légume santé à découvrir

Très riche en vitamine K, il est un excellent protecteur de la vision, dispense de l’énergie et stimule le système immunitaire. Dans la famille des choux, la consommation de kale est certainement inversement proportionnelle à sa valeur nutritive. En effet, peu dans nos contrées on le consomme assez peu, probablement parce qu’il est peu connu …

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Les bienfaits de 20 légumes à inclure dans son alimentation

Les bienfaits de 20 légumes à inclure dans son alimentation Utilisés intelligemment, les légumes ont la faculté de guérir ou en tout cas de prévenir ou de soulager de nombreux maux. Sans légumes, la vraie santé est impossible, car on prive alors l’organisme d’un éventail exceptionnel de micro-nutriments bénéfiques pour la santé. Les légumes saisonniers …

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